До уваги 9-Б класу

1. Обчисліть маси магнію та розчину оцтової кислоти з масовою часткою СН3СООН 10%, потрібні для добування водню об’ємом 2,24 л (н.у.).

2. Який об’єм карбон (ІV) оксиду виділиться внаслідок взаємодії розчину оцтової кислоти масою 120 г з масовою часткою СН3СООН 25% та вапняку.

3. Яка маса магній ацетату утвориться при взаємодії розчину оцтової кислоти масою 15 г (масова частка розчиненої речовини 6%) з магній оксидом.

До уваги 9-А класу

1. Назвіть речовини, виражені формулами:

 2. За назвами речовин напишіть напівструктурні формули:

а) 4-етил-2-метил-4-пропілгептан;

б) 4-етил-3,4-диметилгепт-2-ен;

в) З-етилгекс-1-ин.

Пальмітинова кислота: ворог нашого здоров’я

Пальмітинова кислота належить до вищих жирних кислот, яка найбільш поширена в природі. Вона входить до складу гліцеридів (ефірів) більшості тваринних жирів (у жирах коров'ячого молока – 25%, свинячому салі - 30 %) і рослинних олій (пальмова олія містить її 39-47 %, соєва - 6,5%), а також до складу деяких восків (в бджолиному воску - 30 % ефіру пальмітинової кислоти). У тваринних організмах пальмітинова кислота - кінцевий продукт синтезу жирних кислот. Вона є також головною твердою жирною кислотою, що входить до складу жирів людини (у дорослих її понад 8%, у дітей - 28%).

          В ході численних досліджень останніх років з'ясувалося, що надлишок пальмітинової кислоти в організмі може виступати найпотужнішим чинником у виникненні різноманітних негативних і дуже руйнівних процесів. Також пальмітинова кислота бере участь в новому синтезі церамідів, надлишок яких може викликати загибель клітин шляхом підвищення їхньої внутрішньоклітинної концентрації. Цераміди дуже агресивні за своєю природою і можуть сприяти виникненню різноманітних патологій. В організмі людей, що споживають з їжею багато насичених жирних кислот, цераміди накопичуються як побічний продукт метаболізму цих кислот і здатні викликати не тільки загибель клітин, а й провокувати виникнення важких нейродегенеративних захворювань. Отже, вченими достовірно встановлена потенційна здатність пальмітинової кислоти запускати процес самознищення клітини - апоптоз.

Змінюймо українську школу разом

     

         Із 22 березня до 
2 квітня усі бажаючі зможуть ознайомитися та внести свої пропозиції до проекту оновлених навчальних програм для  5-9 класів. Враховуючи масштаби проробленої роботи, час на другу сесію обговорення було збільшено – як і перша сесія, воно триватиме 12 днів.

      Детальніше

Трансжири – що це таке? 
Вся правда про трансжири.

         

               Трансжири – це специфічний вид ненасичених жирів, одержаних штучним шляхом. Рідкі олії в результаті процесу гідрогенізації перетворюються в тверді рослинні жири – маргарини, кулінарні жири. 
           Гідрогенізовані жири мають спотворену молекулярну структуру, нехарактерну для природних сполук. Вбудовуючись в клітини нашого організму, трансжири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню клітин і сприяють накопиченню токсинів, що є причиною захворювань.

           Детальніше

Цілюща дія золота на організм

"Три Е" української хімії

   

     Про здобутки та досягнення українських хіміків BBC.ua розповів директор Інституту загальної та неорганічної хімії Національної академії наук України Сергій Волков.

     Найперше BBC.ua запитала науковця, які ключові напрямки досліджень розробляють в його інституті. За словами Сергія Волкова, таких напрямків три. Перший – хімія та електрохімія рідкісних металів.
       Другий напрямок робіт - фармацевтична хімія, яка застосовується для лікування різних хвороб, а третій – екологічні дослідження.
           Детальніше читати тут